El pasado 6 de junio, los alumnos de 1º de Gestión de Alojamientos Turísticos y 1º de Dirección de Cocina han realizado una salida formativa a dos hoteles referentes en la Ribera del Duero: Castilla Termal Monasterio de Valbuena y Hotel Boutique Fuente Aceña.
En Castilla Termal Valbuena, el grupo pudo conocer en profundidad un proyecto que va mucho más allá del alojamiento. Un hotel que combina patrimonio, sostenibilidad, innovación y bienestar, y donde cada detalle está pensado para ofrecer una experiencia única. Los alumnos descubrieron iniciativas como el huerto ecológico, el gallinero, el vino propio, el spa, la filosofía slow life y el enfoque kilómetro 0. Además, pudieron sentir el cuidado con el que se trabaja tanto con el cliente como con el equipo humano. Agradecemos muy especialmente a Ángela Velasco, del departamento de Recursos Humanos, y a Diego Sanz, Director del Hotel, por su cercanía, el cariño con el que siempre nos reciben y el tiempo que nos dedicaron en esta nueva visita.
La jornada continuó en Hotel Boutique Fuente Aceña, un alojamiento con un concepto más pequeño pero de gran calidad, que lleva años destacando por su coherencia, atención al detalle y solidez en el servicio. Los alumnos conocieron sus instalaciones y la forma de trabajar de un equipo muy profesional y cercano. Gracias a Azucena Casas, Directora del Hotel, y a Ana Gascón, del departamento comercial y marketing, por su amabilidad y por abrirnos las puertas de vuestro hogar y compartir con nosotros su experiencia.
Una visita que refuerza el vínculo entre formación y mundo profesional.
Estas visitas se enmarcan dentro del proyecto de Aula Empresa Castilla y León Sociabilidad Artificial o Inteligencia Emocional.
