El 19 de octubre se conmemora el día mundial del cáncer de mama, una fecha para recordar y crear conciencia sobre la enfermedad, las formas de prevención y su diagnóstico y tratamiento.
En la Escuela Profesionales de Alcazarén hemos querido celebrar este día con un conjunto de actividades especiales. Hemos contado con la presencia de las Vallkirias.
Las Vallkirias de Pisuerga son un conjunto de mujeres de Valladolid que han padecido o padecen cáncer de mama, y que realizan la modalidad de piragüismo Dragon Boat, un ejercicio físico muy beneficioso para la prevención y mejora del linfedema.
Juntas reman en equipo y dan visibilidad a la lucha contra el cáncer, superando barreras y aunando esfuerzos.
Las Vallkirias de Pisuerga visitaron la Escuela y preparamos, junto con los alumnos de algunos de nuestros ciclos, un día especial para que se sintieran como en casa.
¿Qué hicieron los alumnos para las Vallkirias?
Los alumnos del ciclo superior de moda prepararon unas Tote Bags para nuestras invitadas. Cosidas a mano por las alumnos y usando los estampados que han diseñado los estudiantes del ciclo de marketing y publicidad.
Además, los alumnos de la FP de Servicios Comerciales se han encargado de realizar un packaging para las tote bags.
Los estudiantes de cocina elaboraron un menú especial
Los alumnos de cocina realizaron un menú especial. Para este día de lucha contra el cáncer de mama, los jóvenes chefs entregaron a las Vallkirias un menú especial preparado con mucho cariño. Las elaboraciones fueron las siguientes:
- Salmorejo de remolacha
- Chipirón relleno de escalivada de verdura con crema de calabaza asada.
- Galletas integrales con miel.
Si leer el menú te ha dado hambre, aquí tienes las recetas para que puedas cocinarlo igual que los alumnos de cocina.
Agradecemos a las Vallkirias su visita a la Escuela. Son un ejemplo magnífico de entrega y compromiso, que nos sirve de ejemplo para todos sobre cómo afrontar los problemas y obstáculos que nos encontramos por el camino.