Rubén Vallejo y José Antonio Galindo compitieron en Madrid por alzarse con el título de mejor cocinero joven de España organizado por Le Cordon Bleu.
Rubén Vallejo Luis y Jose Antonio Galindo Martín participaron este 8 de abril en Madrid para alzarse con el título de mejor cocinero joven de España. El evento tuvo lugar en las instalaciones de Le Cordon Bleu Madrid dónde los 10 finalistas elaboraron sus recetas. Fueron evaluadas las técnicas utilizadas, la originalidad, el sabor, la presentación y la exposición del plato preparado.
Rubén y Jose Antonio fueron los dos únicos representantes de Castilla y León en la final nacional. Ambos se están formando en los fogones la Escuela de Profesionales Alcazarén, perteneciente a FPAspasia, en Valladolid.
