El pasado 10 de febrero los alumnos de cocina de Alcazarén pudieron cocinar junto con Antonio González, chef del restaurante Los Zagales en Valladolid.
Fue una edición especial ya que los alumnos pudieron trabajar y aprender mano a mano junto a un cocinero que está al mando de uno de los restaurantes más icónicos de la ciudad.
Los ciclos que han participado en esta actividad han sido 1º de Dirección de Cocina y 2º de Cocina y Gastronomía.
Video Resumen
El menú diseñado fue el siguiente:
