El alumno Francisco Sánchez, de 1º de Gestión de alojamientos turísticos, ha querido acercar a sus compañeros, desde un punto de vista objetivo, la realidad económica y social que se mueve alrededor de esta tipología turística.
Desde que el Toro nace hasta que es llevado a la plaza, Fran nos ha detallado el cuidado y la gestión que conlleva ser ganadero.
Después, el Protocolo de vestimenta a través de los colores , la posición en el paseillo y el respecto al ruedo.
Por último, ha realizado un estudio pormenorizado sobre los ingresos directos e indirectos resultantes de la Feria de San Isidro en Madrid, dejando atónitos a los oyentes por el volumen de ingresos en nuestro sector a nivel hotelero y hostelero, así como su repercusión en el PIB.
