Los días 23 y 28 de mayo la Escuela Profesionales de Alcazarén ha impartido los Talleres de Lectura en la cocina en dos centros cívicos.
El 23 de abril el taller ha sido impartido en el centro cívico de La Victoria Canal de Castilla. Se ha leído el libro “Sostiene Pereira” de Antonio Tabuchini y la docente Felisa Gutiérrez explicó cómo elaborar una omelete a las finas hierbas y limonada.
El 28 de mayo ha sido en el Centro cívico de Huerta del Rey Francisco Pino, en el que se ha leído el libro “Diario de un cazador” de Miguel Delibes y el docente Víctor Sanz explicó a los asistentes cómo elaborar perdiz escabechada.
En ambos talleres han apoyado alumnos de 1º del GM de Cocina y Gastronomía.
